餐桌物理學-旋轉的茶葉與茶湯

餐桌物理學-旋轉的茶葉與茶湯

目的

利用生活常用的器皿及隨處可得的材料做簡易物理實驗。

 

實驗

實驗裝置:濾茶匙、馬克杯、茶葉、熱水

沖茶,將茶葉浸潤在熱水中,順時針(或逆時針、依個人習慣決定)旋轉濾茶匙,好讓茶葉均勻溶解出茶湯。

 

原理思考

觀察當你以順時針旋轉濾茶匙時,茶匙中的茶葉是如何旋轉的?你會發現茶葉竟是以逆時針方向旋轉,與濾茶匙旋轉方向相反。為什麼?我們不是施以順時針方向的力矩

 

想一想茶葉在茶湯中是沉體還是浮體?是沉體還是浮體會影響茶葉的運動嗎?請參考我們的另兩個實驗慣性,向內還是向外?以及再探旋轉液面的形狀你可以很快地找出答案!

 

製作

朱慶琪

 

指導老師

朱慶琪